The World Atlas of Wine, cea mai nouă ediție. Autori, Hugh Johnson și Jancis Robinson. Mi-a ajuns acum 2 săptămâni, după lungi așteptări. Primul lucru pe care l-am căutat a fost, desigur, capitolul despre România […]
|
Știați că în orașul Nishinomiya din Japonia, la doi pași de gara Nishinomiyakitaguchi, în magazinul Cave de Terre, puteți găsi cea mai mare varietate de vinuri românești din toată zona Kansai? Cave de Terre nu este un simplu magazin de vinuri […]
|
Fotografiile color au puterea de a surprinde momentul, în toată spledoarea suprafeței sale, bucurându-ne ochii. Dar numai fotografiile alb negru pot ignora complet suprafața și pot radiografia profunzimea sentimentului […]
|
Una dintre marile nedreptăți din lumea băuturilor tradiționale românești este că nu se vorbește suficient de mult despre vinars. Nu atât de mult pe cât ar merita această licoare care, pe măsură ce îi deslușești misterele, te surprinde […]
|
Cred că mulți dintre dumneavoastră îi cunoașteți deja pe Yoko KUMAZAWA și Taro KISHIMOTO. Sunt doi artiști japonezi cu totul și cu totul deosebiți. Ceea ce îi face atât de speciali pentru noi, românii din Japonia, este dragostea […]
|
Nu îmi este frică de nimic, în afară de timp. Nici de greșeli, nici de boli, nici chiar de moarte. Mi-e frică doar de timp și de propria inaptitudine de a folosi în cel mai bun mod cu putiință timpul care mi-a fost dat pe acest pământ […]
|
Foarte mulți dintre noi am citit în tinerețe Shogun, de James Clawell și cunoaștem povestea căpitanului John Blackthorne, o poveste care, mie cel puțin, mi-a alimentat ani la rând fascinația avută pentru arhipelagul nipon. Îmi amintesc […]
|
Lumea magică a vinului ascunde multe lucruri frumoase, legende și povești impresionante. După atâția ani petrecuți colindând zone în care se produce vin, am ajuns la concluzia că oriunde găsesc vin, găsesc noblețe […] |
Mysterium Roze și orașul Yokohama la asfințit. Ce mariaj! Ce potrivire! Dacă au suflete atunci sunt suflete pereche. Limpezimea și culoarea roz-somon cu tente de coajă de grapefruit roșu s-au potrivit de minune […] |
Au mai rămas două zile din 2017. Pe 31 se anunță cer noros în toată zona Kanto așa că am decis să scot azi două vinuri la plimbare și să trag câteva cadre. Ultimele două vinuri pentru ultimele două zile din 2017. Am coborât în pivniță […] |
Duminica trecută, împreună cu elevii de la cursurile de limba română ale JRBA, am vizitat Casa unui diplomat (Gaikoukan no ie). Casa unui diplomat se află la nici zece minute de mers de la gara Ishikawacho, în districtul Yamate […] |
Băbească Neagră este un soi de struguri care a ajuns cunoscut printre somelierii japonezi într-un mod ceva mai…neobișnuit. Totul a început în anul 2010, anul în care acest soi a ajuns (probabil pentru prima dată) în Japonia […] |
În urmă cu 10 ani vinurile românești erau mult mai rare în Japonia și implicit mult mai piperate la preț. Dar în ultimii 10 ani s-au schimbat multe. Eforturile susținute de promovare a vinurilor românești pe […] |
În fiecare an pe 15 ianuarie, odată cu ziua de naștere a poetului național al românilor, Mihai Eminescu (1850-1889), sărbătorim Ziua Culturii Naționale. Este o zi mai puțin cunoscută și cu mai puțin tam-tam […] |
Este modest și așezat, cam ca japonezii cumsecade. Nu sare în față și nu se crede mai presus de mâncarea pe care o însoțește cu sobrietate. E prieten de nădejde al peștelui și crevetelui. Merge […] |
„Să bem în Japonia cel mai bun vin!” (Nihon de noumō, saikō no wain!). Așa se numește concursul anual de vinuri din Tokyo organizat de compania Fujita Kankō. Este un concurs […] |
Pe 19 decembrie am participat pentru a doua oară la evenimentul lunar denumit „Alphecca”. Evenimentul a fost botezat după numele celei mai strălucitoare stele din constelația Corona Borealis […] |
Lucrez cu lumea magică a vinului de peste 10 ani și încet, încet, încep să îi înțeleg tainele și să mă îndrăgostesc din ce în ce mai mult de tot amalgamul de cultură, pasiune, arome și povești […] |
