さ介　お好み焼き

ここは普通のお好み焼き屋ではない。

豊富で上品な味わいに
口に運ぶたびに感動し、
自信を持ってお薦めしたい店。

ダニエルの好きなお好み焼き店
【さ介】

さ介に出会ってから
２ヶ月以上が経ち、
すっかりハマってしまったと実感中。

さ介店内

さ介はお好み焼き店です。

お好み焼きは当然の如く
とても美味しく、
出汁が効いていて上品な味わい。

感動したのは
お好み焼きだけではなく、
それ以外のメニューも
​驚くほど美味。

お好み焼きだけではない

そして、一番びっくりしたのは、
こだわり抜いた
さ介特製ラーメンたち！

もともとラーメンファンではない僕を
これだけハマらせた癖になる味覚。

醤油ラーメン

化学調味料不使用。
味わいはとてもクリーンで、優しい。
素材の質の高さが全面に感じられる。

どこかルーマニアの田舎を思わせる、
母が作ったスープのようで、
素朴で優しく、
自然体。

化学調味料不使用

オーナーは青谷さん。
とても真っ直ぐで、動きに無駄がない。
パッション溢れる若手オーナーです。

自分も仕事に対して堅い人間ですが、
彼には完全に脱帽です🙇‍♂️🎩

シンプルで美味しいサラダ

青谷さんは
素材にこだわり、
魚や貝類を自分で釣りに行くそうです。

夜中に出発し釣りを終えた後、
料理を作る青谷さん。

本物の美味しさを
​感じさせてくれて、
本当にありがとう！

青谷さんと

僕のイチオシメニューは
① もんじゃ焼き
② 若鶏唐揚げ（やばいです）
③ キムチチャーハン
④ 釣りたて新鮮イカバター
⑤ ハマグリ塩ラーメン
⑥ 北海道産ホタテバター
⑦ たこ焼き

機会ありましたら、
是非お試しください。

人気店ですのでご予約もお勧めです。

美味しいすぎる唐揚げ

また、些細なことですが、
ダニエルワインクラブの会員様は
さ介で食事をされた場合
初回だけ5%の割引が適用されます

スタッフの方に
​「ダニエルワインクラブの会員です」と
​遠慮なくおっしゃってください 😉

さ介 お好み焼き 横浜 本牧

さ介の情報
​
インスタグラム
@sasuke.yokohama
​
電話：045-263-9758
住所：横浜市中区本牧町
1−156-1 1-A
​
通常営業時間（コロナ時代を除く）
17:00〜25:00(L.O 24:30)
定休日：月曜日

Daniel's Friends 一覧