Daniel's Wine Club
  • トップ
  • ACASĂ
  • HOME
  • ショップ
  • ÎNSCRIERE
  • JOIN
  • 新規入会
  • MAGAZINE
  • STORES
  • 実店舗
    • MAGAZIN YOKOHAMA
    • YOKOHAMA STORE
    • 横浜店舗
    • MAGAZIN TOYOHASHI
    • TOYOHASHI STORE
    • 豊橋店舗
  • EVENIMENTE
  • EVENTS
  • イベント
  • CONTACT
  • CONTACT ME
  • お問合せ
ヴィオリカ
Viorica
ヴィオリカ種
Viorica
先日は八芳園に行われた東京ワインコンプレックスに参加させていただきました。世界中のワインを味わえる、とてもレベルの高いワインイベントです。最も嬉しいのは、このイベントの中の東欧ワインの大きな存在感です。これからは東欧ワインブームが始まるかもしれません。10年以上東欧ワインを専門的に勉強し、東欧の葡萄品種をある程度把握しているので、最近新しい出会いはなかなかないのですが、今回はとても珍しい葡萄品種に出会いました。それはモルドバ共和国土着品種のヴィオリカ(Viorica)種です。
ルーマニア産 マスカット オットネル ジドヴェイワイナリー
オラシュルスブテラン ヴィオリカ ヴィオリカ 2016年
試飲してみると、とてもフローラルで、チャーミングで、飲みやすいですが、個性もしっかりあることが分かります。あまりにも面白くて、家に帰ったら早速この葡萄品種について調べてみました。
ヴィオリカ種はモルドバのオリジナル品種です。1969年にキシナウ国立研究場で、セイベル 13666(Siebel 13666)種とイタリアのアレアティコ(Aleatico)種の交配によって作られました。

セイベル 13666種はヨーロッパ種(Vitis Vinifera)とアメリカ種(Vitis Rupestris)の交雑種(ハイブリッド種)です。アレアティコ種はイタリアの古い葡萄品種です。従って、ヴィオリカ種は75% Vitis Vinifera種で、25%Vitis Rupestris種のクオーター交雑種です。

モルドバの寒い気候に堪えるために作られた品種だそうです。マイナス25℃までの寒さに堪えるのですが、酸味が強く、70年代と80年代には蒸留酒の原料にしか使われなかったそうです。最近、気候温暖化の影響で、1年間の平均気温が上がりつつあるため、品質の高いワインも作れるようになりました。モルドバのブドウ品種として正式的に登録されたのは1990年です。ヴィオリカ種ワインの特徴はフローラルさと飲みやすさですが、不思議でユニークな個性に魅了されてしまいます。

モルドバ国内の合計栽培面積に関するデータを見つけることができなかったのですが、おそらく数十ヘクタール程度かと思われます。ポテンシャルのあるブドウ品種として若干注目されているので、こらからの栽培面積が増える可能性があります。

しかし、将来的にモルドバも欧州連合に加盟すると、交雑種のため、栽培が禁止になる可能性が高いですね。まー、モルドバのEU加盟をロシアが簡単に許さないでしょうから、しばらくヴィオリカ種飲めます🥂
ヴィオリカ種のワイン
The only Viorica in Japan
日本国内にはヴィオリカ種のワインが1種類しか輸入されていませんが、価格は手頃で美味しいです。ワイン愛好家には一度味わっていただきたいワインですね。お買い求めはこちら。
画像
新規入会
画像
イベント情報
画像
ワイン旅
画像
オンラインショップ
画像
横浜店舗
画像
豊橋店舗

サイトメニュー

  • トップ
  • ストーリー
  • 実店舗
  • オンラインショップ
  • ワインアカデミー
  • ワイン旅企画
  • トレーサビリティ
  • ペーパーレス化
  • サイトポリシー
  • ​プライバシーポリシー
  • ​横浜市中区の方へ
  • コロナウイルス拡大防止
  • ​​​運営会社情報
  • 特定商取引法
  • ​チームの紹介
  • ブログ
  • ご注文方法
  • 支払い方法
  • ​Facebook
  • Instagram
  • ​Youtube
  • 新規入会
  • Română
  • ​English

繋がろう

お問合せフォームへ
メール配信停止
未成年の飲酒は法律で禁止されています。
​飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだ後はリサイクル。20歳未満と思われるお客様の場合、必ず年齢確認をさせて頂きます。未成年者へお酒を販売致しません。
画像

MENIU PRINCIPAL

画像
画像
画像

ALTE PROIECTE

Pe lângă Daniel's Wine Club, am fondat o școală de vin românesc, un magazin online și două puncte de desfacere în orașele Yokohama (prefectura Kanagawa) și Toyohashi (prefectura Aichi), proiecte menite să promoveze vinul românesc în Japonia. Vă invit cu drag să le explorați. 
画像
Magazin online
Daniel's Wine Academy
Școală de vin
画像
Magazin Yokohama
画像
Magazin Toyohashi

MENIU SITE

  • Acasă
  • Povestea mea
  • Magazinele mele
  • Magazin online
  • Școala de vin
  • Evenimentele mele
  • Călătorește cu mine
  • Articole
  • Reguli de utilizare
  • Confidențialitate
  • Măsuri COVID-19
  • Modalități de plată
  • Locuiești în Naka-ku?
  • Cum mă poți ajuta​?
  • Cunoaște echipa
  • BLOG
  • ​Facebook
  • Instagram
  • ​Youtube
  • Înscrie-te în club
  • English
  • ​日本語

CONTACT

FORMULAR DE CONTACT

POVESTEA MEA

Mă numesc Daniel. Am petrecut aproape 15 ani din viața mea studiind cu rigurizitate și degustând  vinuri din Europa de Est, în special din România. Dorința mea cea mai mare este să împărtășesc iubitorilor de vin din Japonia aromele și gusturile celor mai bune vinuri românești. 

ALCOOLUL ÎN JAPONIA

Legea japoneză nu permite consumul băuturilor alcoolice de către minori. Pentru a consuma vin, în Japonia trebuie să aveți cel puțin 20 de ani. Este de datoria mea să vă informez că dacă sunteți sub influența băuturilor alcoolice, nu aveți voie să conduceți niciun vehicul, inclusiv bicicleta. De asemenea, consumul de alcool în timpul sarcinii sau alăptării poate afecta creșterea fătului. 

DREPTURI DE AUTOR

Toate imaginile și textele de pe acest website îmi aparțin. Dacă găsiți pe acest website ceva ce credeți că v-ar folosi, nu ezitați să mă contactați. ​

CLUB MENU

画像
画像
画像

OTHER PROJECTS

In addition to this wine club, I run an online store specialized on Eastern European wines, a wine school with courses in Japanese and English languages, as well as two brick-and-mortar outlet stores in the cities of Yokohama and Toyohashi. 
画像
Online shop
画像
Wine Academy
画像
Wine store in Yokohama
画像
Wine store in Toyohashi

SITE MENU

  • Home
  • My story
  • My stores
  • My online shop
  • My wine school
  • Travel with me
  • Fine print
  • ​Privacy policy
  • ​Discounts
  • Living in Naka Ward?​
  • Fight Corona!
  • Help me out
  • My team
  • Articles
  • ​Facebook
  • Instagram
  • ​Youtube
  • Join the club
  • Română
  • ​日本語

​NEWSLETTER

Subscribe to newsletter

MY STORY

My name is Daniel. I’ve spent almost 15 years of my life rigorously studying and tasting thousands of Eastern European wines. Now, I want to share with you some of the most interesting and exciting wines I found there. My goal is to surprise you with new aromas and flavours of exotic and unknown grapes and give you a glimpse of the hidden treasures of Eastern Europe.

LET'S CONNECT

CONTACT FORM HERE

COPYRIGHT

​All images and texts on this website belong to me. If you find something on this website that you would like to use, do not hesitate to contact me.
  • トップ
  • ACASĂ
  • HOME
  • ショップ
  • ÎNSCRIERE
  • JOIN
  • 新規入会
  • MAGAZINE
  • STORES
  • 実店舗
    • MAGAZIN YOKOHAMA
    • YOKOHAMA STORE
    • 横浜店舗
    • MAGAZIN TOYOHASHI
    • TOYOHASHI STORE
    • 豊橋店舗
  • EVENIMENTE
  • EVENTS
  • イベント
  • CONTACT
  • CONTACT ME
  • お問合せ